actu brassicole

Brassicollines  

Après sa foire vinicole, commerciale, agricole, ... Frasnes-lez- Anvaing aura sa foire brassicole. Brassicollines est un projet concrétisé par Manuël Dufour, François Defays, Thomas Devos, Eric De Ligne, François Hottiaux et Nicolas Van de Wiele.

Les 8 et 9 avril à la Maison de Village d’Anvaing, les visiteurs pourront y découvrir des microbrasseries et y goûter des bières peu ou non connues du grand public ainsi que des mets à base de bière, à savoir des assiettes apéritives (toast au pâté, saucisson ...) et des plats préparés par le restaurant "Au Poulet Rôti". Nous vous proposerons une conférence dégustative (samedi 16h30) et une autre sur l'évolution de l'homme et la bière « l’étoile des brasseurs » (dimanche 15h) animées par Serge Vannerom. Vous désirez savoir comment brasser une bière ? Suivez notre parcours didactique...

Entrée : 5,00 € (une dégustation et un galopin offerts)
Horaire : samedi 8 avril de 14h à 23h et dimanche 9 avril de 11h à 18h
infos : https://www.facebook.com/brassicollines/ ou www.brassicollines.be

11/2/2017 à 14h28

EVA  

Salon "Saveurs & Malt" leader du secteur brassicole en Provence Méditerranée du 8 au 11 septembre 2017 à l'Hippodrome de Cagnes/Nice Côte d'Azur : 4 jours pour découvrir et déguster les meilleures bières artisanales en PACA de 11h30 à 22h30 avec de nombreuses animations : Masterclass, conférences, show et concerts Rock du Festival musical "Les vieilles Cagoles" tous les soirs en live.
Venez nombreux et faites passer le message ...

14/2/2017 à 17h22

Desmarets  

Le Comité des Fêtes Ripériennes organise le samedi 26 août à partir de 16 heures une manifestation exceptionnelle :
sa première Nuit de la Bière Artisanale Brassée en Dordogne.

Notre commune accueillera 12 brasseries de Dordogne qui viendront présenter près de 60 bières différentes à nos visiteurs.
Chacun pourra les goûter puis les acheter pour les consommer (*) sous les frondaisons avec les poulets rôtis et les frites du Comité, ou les emporter.
​Pour vous aider à choisir, nous fournirons à chacun un "Livret de dégustation" reprenant les coordonnées de chaque brasserie et les listes de leurs bières que vous pourrez ainsi noter et mémoriser.

​En plus, nous vous proposerons une grande exposition sur la Bière (son histoire, sa fabrication, son langage, ses anecdotes...). Vous allez enfin tout savoir sur votre breuvage préféré !

​Enfin, ce Marché Gourmand, exclusivement brassicole et local, sera animé par le groupe de musiciens sarladais 
R.J.P.R. qui vous fera danser jusqu'au bout de la nuit.

​Une Nuit qui s'annonce pleine de bulles et d'étoiles
Renseignements au 06.27.39.31.98

10/8/2017 à 17h52

Brassicollines  

Brassicollines, l’unique foire brassicole du Pays des Collines, s’installera pour la deuxième année consécutive à la Maison de Village d’Anvaing les 7 et 8 avril prochains.

Comme pour la première édition, le comité organisateur mettra l’accent sur la découverte de bières peu connue dans notre région. En effet, il favorise les bières issues des petites brasseries au lieu des dites « classiques » couramment trouvées dans les lieux publics.

Le mot d’ordre reste « la bière autrement », les visiteurs pourront déguster des assiettes apéritives constituées de produits à base de bières (pâté, saucisson…) et également se restaurer avec des plats raffinés à prix abordable.

Notre parcours didactique permettra aux curieux de connaître les différentes étapes de brassage. Pour les intéressés, une initiation à la « zythologie », suivie d’une séance de dégustation, se fera le dimanche.

* Lieu : Maison de village, Drève du Château 1 à 7910 Anvaing
* Date : le samedi 7 avril de 13h à 23h et le dimanche de 11h à 19h.
* Entrée : 5,00 € (galopin avec un jeton dégustation offert)
* Réservation souhaitée pour le cours de zythologie au 0477.19.82.45 (Dufour Manuël)
* Plus d’informations sur http://www.brassicollines.be ou http://www.facebook.com/brassicollines

22/1/2018 à 16h43

À vous de jouer...