Mort Subite Blanche

Brassée par Alken-Maes (Heineken) (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 08/08/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Issue probablement d’un mélange entre deux sortes de bières, cette bière présente un très bon goût de blanche saisissante assaisonné d’une pointe fruitée qui fait d’elle une douceur rafraîchissante et apaisante. Son goût fruité, issu du lambic nous convie rapidement à en recommander une : on meurt subitement sous son charme…

Notes :

Remarques :

Fermentation spontanée.
La Brasserie de la Mort-Subite appartient au groupe Alken-Maes, une des filières belges du géant brassicole Heineken.
Goutée en bouteille.
Bière légèrement acide.

Nos articles liés à cette bière:

La bière de fermentation spontanée
Les bières "blanches"

Alken-Maes (Heineken) : autres bières et infos

[ Alken-Maes (Heineken) - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
13 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Brugs	2	0	2	4.8	haute	Bière blanche (Blanche de Bruges)
Ciney Blonde	2.5	0	1.5	7	haute	Blonde d'abbaye
Ciney Brune	2	0.5	0	7	haute	Brune d'abbaye
Grimbergen Blonde	1.5			6.7	haute	Blonde d'abbaye
Grimbergen Cuvée de l'Ermitage	3	0.5	1	7.5	haute	Recette d'abbaye
Grimbergen Dorée	1.5	0.5	0	8	haute	Blonde forte d'abbaye
Grimbergen Double	2.5	0	1	6.5	haute	Double brune d'abbaye
Grimbergen Optimo Bruno	3	0.5	0.5	10	haute	Brune d'abbaye
Grimbergen Triple	1.5	1	1	9	haute	Triple blonde d'abbaye
Maes	1.5	0	1.5	5.2	basse	Pale lager
Mort Subite Gueuze	2	0	2	4.5	spontanée	Gueuze
Mort Subite Kriek	1.5	1	0	4.5	spontanée	Lambic aux cerises
Watneys Scotch Ale	2.5	0	1	8	haute	Scottish ale

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