Blaise, Nico & Pierre - 08/08/2007
Issue probablement d’un mélange entre deux sortes de bières, cette bière présente un très bon goût de blanche saisissante assaisonné d’une pointe fruitée qui fait d’elle une douceur rafraîchissante et apaisante. Son goût fruité, issu du lambic nous convie rapidement à en recommander une : on meurt subitement sous son charme…
Goût :
3.5 /5
Soif :
2 /2
Amertume :
0.5 /2
Fermentation spontanée.
La Brasserie de la Mort-Subite appartient au groupe Alken-Maes, une des filières belges du géant brassicole Heineken.
Goutée en bouteille.
Bière légèrement acide.
La bière de fermentation spontanée
Les bières "blanches"
[ Alken-Maes (Heineken) - Belgique]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
13 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Brugs | 2 | 0 | 2 | 4.8 | haute | Bière blanche (Blanche de Bruges) |
Ciney Blonde | 2.5 | 0 | 1.5 | 7 | haute | Blonde d'abbaye |
Ciney Brune | 2 | 0.5 | 0 | 7 | haute | Brune d'abbaye |
Grimbergen Blonde | 1.5 | 6.7 | haute | Blonde d'abbaye | ||
Grimbergen Cuvée de l'Ermitage | 3 | 0.5 | 1 | 7.5 | haute | Recette d'abbaye |
Grimbergen Dorée | 1.5 | 0.5 | 0 | 8 | haute | Blonde forte d'abbaye |
Grimbergen Double | 2.5 | 0 | 1 | 6.5 | haute | Double brune d'abbaye |
Grimbergen Optimo Bruno | 3 | 0.5 | 0.5 | 10 | haute | Brune d'abbaye |
Grimbergen Triple | 1.5 | 1 | 1 | 9 | haute | Triple blonde d'abbaye |
Maes | 1.5 | 0 | 1.5 | 5.2 | basse | Pale lager |
Mort Subite Gueuze | 2 | 0 | 2 | 4.5 | spontanée | Gueuze |
Mort Subite Kriek | 1.5 | 1 | 0 | 4.5 | spontanée | Lambic aux cerises |
Watneys Scotch Ale | 2.5 | 0 | 1 | 8 | haute | Scottish ale |
Recommandez cette page :
Un rien d'aigreur proche du lambic en effet mais fruitée tout à la fois, légère et désaltérante, pas trop alcoolisée : en un mot parfaite pour les beaux jours.
1/5/2019 à 14h11
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