Whistable Bay

Brassée par Shepherd Neame (Angleterre)

Blaise, Nico & Pierre - 07/08/2011

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Bière bio de couleur dorée. Il est précisé sur l'étiquette que les végétariens peuvent la consommer, on sait jamais, des fois qu'ils nous mettraient du sang de vache dedans. Pas de goût désagréable, pas vraiment prononcé non plus. Une bitter anglaise basique, à boire à la pint' avec des chips de mouton !

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  4.5%
Fermentation haute.
Proposée à la dégustation avec les huitres de cette fameuse baie de Whistable.
Goutée en bouteille.

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[ Shepherd Neame Brewery - Angleterre]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
5 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Bishop's Finger	1.5	2	2	5.4	haute	Strong bitter ale
Christmas Ale	3	1	1.5	5.5	haute	Bière de Noël (bitter)
Master Brew	3.5	1	2	4	haute	Bitter
Shepherd Neame 1698-1998	1.5	0.5	2	6.5	haute	Bitter ale d'anniversaire
Spitfire	1.5	1.5	0.5	4.5	haute	Bitter ale

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