Blaise, Nico & Pierre - 27/08/2011
Cacaotée, sèche, caféinée légère au nez, excitante comme un petit dèj' de soirée arrosée. Assez légère pour en toper à la pint', assez goutue pour la déguster à la cuiller. En bouche, c'est franchement comparable, et c'est plutôt cool pénard. Torréfiée en finale dans une longueur digne d'une traversée de l'atlantique sans palme. Costaud, liquide qui frotte à la peau du dedans, qui glisse sur nos tasses, qui goûte quand tu brasses.
Goût :
4 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 5.6%
Fermentation haute.
Médaillée : California Brewers Festival (Robust Porter : 2000)
Colorado State Fair (Porter : 1996)
Houblons : Goldings, Willamette.
Goutée en bouteille.
[ Sierra Nevada Brewing Company - États Unis]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
5 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Big Foot | 5 | 2 | 1 | 9.6 | haute | American Barley Wine |
Estate Brewers Harvest Ale | 3.5 | 1.5 | 1.5 | 6.7 | haute | Bière ambrée |
Life and Lamb | 4.5 | 1 | 0 | 10.2 | haute | Bière brune |
Sierra Nevada Pale Ale | 4.5 | 1.5 | 2 | 5.6 | haute | Bière blonde |
Sierra Nevada Stout | 4.5 | 1 | 1 | 5.8 | haute | Stout |
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