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Crespelette

Brassée par la Crécelle (France)

- 13/09/2011

Crespelette

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Au nez, c'est déjà très épicé. poivré. En bouche, on a des impressions en deux temps. Un démarrage doux, un pointe sucrée, caramélisée. Puis la langue s'échauffe, le piment fait son effet. L'arrière palais en prend pour son grade. Il fait de la résistance mais cède. Et c'est l’œsophage qui en prend plein la vue. C'est pour le moins original sans être génialissime et sans vraiment rafraîchir.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

0.5 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.8%
Fermentation haute.
Bière au piment d'Espelette.
Goutée en bouteille.

la Crécelle : autres bières et infos

[ la Crécelle - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 7 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Crécelle au Miel (la) 7.5 haute Bière au miel
Crécelle aux Noix (la) 5 haute Blonde aux noix
Crécelle Bière Ambrée (la) 5.5 haute Bière ambrée
Crécelle Bière au Chanvre 5 haute Blanche au chanvre
Crécelle Bière Blanche (la) 3.5  5 haute Bière blanche
Crécelle Bière Rouge 2.5  1.5  5 haute Rousse aux fruits et orties
Crécelle Brune 0.5  4.5 haute Bière brune

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