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Série Noire

Brassée par br. du Pays Flamand (France)

- 26/01/2012

Série Noire

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Tourbe puissante mêlée à un côté fumé salé. En bouche, l'entrée est assez alcoolisée et tourbée. L'aspect fumé vient dans un second temps pour laisser une finale fumée salée plus proche du saucisson que de la tourbe. Ça donne envie de boire plutôt que ça désaltère. Mais c'est réussi dans son style.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

0.5 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation haute.
Bière brassée avec (notamment) du malt fumé à la tourbe.
Bière brassée par la Brasserie du Pays flamand pour le compte de la marque/gamme de bières "LaBelle".
Goutée en bouteille.

Brasserie du Pays Flamand : autres bières et infos

[ Brasserie du Pays Flamand - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 7 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Anosteke 3.5  1.5  0.5  8 haute Blonde extra-houblonnée
Anosteke Brune 3.5  0.5  8.5 haute Bière noire
Game Over 1.5  8 haute Bière blonde
Prototype 0.5  0.5  7.5 haute Porter au baies de genièvre
Signature Cyril Fonchy (batch #1) 3.5  0.5  6 haute Stout
Signature Olivier Duthoit (batch #2) 3.5  1.5  1.5  7 haute Bière blonde
Super Power 3.5  8 haute Bière blonde

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