Blaise, Nico & Pierre - 08/02/2012
Nez poivre, arômes fermentaires, c'est puissant. Une doppelbock qui déménage. Palais emballé saturé de saveurs, amertume puissante. Le combat amer/fruité est réussi. Peut être une fin qui gagnerait à être prolongée car l'ensemble puissant du début s'efface assez rapidement.
Goût :
3.5 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 8.2%
Fermentation haute.
Bière blanche, bock de froment. Dry-hoppée avec de l'Hallertau.
Goutée en bouteille.
[ Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH - Allemagne]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
2 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Aventinus | 4 | 0.5 | 0 | 8.2 | haute | "Blanche" brune |
Schneider Weisse Original | 3 | 0.5 | 2 | 5.4 | haute | Bière blanche |
Recommandez cette page :
Guide-bière.fr - Le Petit Bourré
Club à but non lucratif pour la promotion de la bière.
2007-2021 tous droits réservés.