Blaise, Nico & Pierre - 22/06/2012
Cel'là, on la goût à l'aveugle avec d'autres. Des imperial stouts (mocha bomb BDII/Paradox Jura/Abstract 8). Du coup, première des choses qu'on a, c'est le nez et la bouche, et on y reconnait clairement le côté Belge par rapport aux autres. Extrêmement malté, léger coté terroir, alcooleux, corpulent levuré et caféïné. On y sent le poivre aussi. Manque un poil de fin de bouche. C'est costaud et dingue, comme une charpente classée monument historique. En gros, ça te caresse dans le sens du poil, mais avec une main de fer.
Goût :
3.5 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 10.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
[ br. Alvinne - Belgique]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
19 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Alvinne Tripel | 3 | 0 | 0 | 8 | haute | Triple blonde |
Balthazar | 3 | 1 | 0 | 9 | haute | Bière brune |
De Eycken Balthazar | 3.5 | 0.5 | 0.5 | 9 | haute | Bière brune |
Extra IPA Restyled | 3 | 1.5 | 0.5 | 7 | haute | Blonde très houblonnée |
Gaspar | 3.5 | 2 | 1 | 8 | haute | Bière blonde |
Hop Trilogy Centennial | 4.5 | 2 | 1.5 | 7.1 | haute | Blonde extra houblonnée |
Hop Trilogy Colombus | 4 | 2 | 1 | 7.1 | haute | Blonde extra houblonnée |
Hop Trilogy Simcoe | 3.5 | 2 | 1.5 | 7.1 | haute | Blonde extra houblonnée |
Kerasus | 1.5 | 0 | 1 | 6 | mixte | Bière à la cerise |
Mad Tom | 2.5 | 1.5 | 1.5 | 4 | haute | Bière blonde |
Mano Negra | 3.5 | 1 | 0 | 10 | haute | Imperial stout |
Melchior | 3 | 2 | 1 | 11 | haute | Bière blonde |
Morpheus Dark | 3 | 1 | 0 | 10.2 | haute | Imperial Stout |
Morpheus Wild | 3 | 0.5 | 0.5 | 5.9 | mixte | Sour ale |
Niks Meer Nodig | 4 | 0.5 | 0 | 10 | haute | Bière brune |
Omega | 3 | 0 | 2 | 6 | mixte | Sour ale |
Phi | 2.5 | 0 | 0 | 10 | mixte | Sour ale |
Pipedream | 4 | 2 | 1 | 7.8 | haute | Blonde extra houblonnée |
Podge Bourgogne Oak Aged | 5 | 0 | 0 | 10.5 | haute | Imperial stout |
Recommandez cette page :
Guide-bière.fr - Le Petit Bourré
Club à but non lucratif pour la promotion de la bière.
2007-2021 tous droits réservés.