Old Stoat

Brassée par les Fous (France)

Blaise, Nico & Pierre - 03/08/2012

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une bière noire (stout) brassée avec de l'avoine (oat) en Bretagne et donc symbolisée par une hermine (stoat, hahaha). Elle joue vraiment le grillé, mais on a aussi de la douceur, du fruit. Merci les oufs !

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  4.7%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Les Fous Micro Brasserie - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
6 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Beyond the Pale	3.5	1.5	2	4	haute	Bière blonde
Duc de Carnoët	3	1	2	5	haute	Bière blonde
Orson Ale	3	1	1.5	4	haute	Bitter
Tartarin's Top Tipple	3.5	1	1	4.8	haute	Bitter
Uggi Brew #9	3.5	1.5	1	5	haute	Bitter
Whyld Mild	4	1	2	3.1	haute	Mild Ale

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