Blaise, Nico & Pierre - 07/08/2012
You're simply not worthy. Un nez pin surpuissant. De l’amertume à gogo. C'est sec, la couleur ambrée et la mousse légèrement caramélisée. C'est bon... et à tout ceux qui pensent qu'on est élitiste, on leur répondra que le produit est noté pour un rendu, avec ce qu'il faut d'amertume qui est signalée par la note correspondante. Au milieu des arômes de pin, un côté boisé/citrus très léger. Ça se boit lentement, mais chacun prendra son temps et j'espère que ceux qui n'aiment le signaleront car de l'échange naît la construction, c'est clairement ce qui est recherché par ces brasseurs. Commentez, agressez or you're simply not worthy.
Goût :
4 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
2 /2
Alcool/volume 7.2%
Fermentation haute.
Bière ultra houblonnée, dans la continuité des IPA américaines.
Goutée en bouteille.
[ Stone Brewing Company - États Unis]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
10 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
15th Anniversary Imperial Black IPA | 4.5 | 1.5 | 0 | 10.8 | haute | Black IPA |
Cali-België IPA | 4.5 | 1 | 1 | 6.9 | haute | India Pale Ale |
Citrueille Céleste de Citracado (la) | 3 | 0 | 1.5 | 5 | haute | Ambrée à la citrouille |
Levitation Stone | 5 | 2 | 1.5 | 4.4 | haute | Ambrée houblonnée |
Oaked Arrogant Bastard Ale | 4 | 1.5 | 0.5 | 7.2 | haute | Bière ambrée |
Old Guardian | 4.5 | 1.5 | 0 | 11.1 | haute | Barley wine |
Ruination IPA | 4 | 2 | 1.5 | 7.7 | haute | American IPA |
Stone IPA | 4.5 | 1.5 | 1.5 | 6.9 | haute | American IPA |
Stone Pale Ale | 4 | 1.5 | 1.5 | 5.4 | haute | American Pale Ale |
Stone Smoked Porter | 4.5 | 1 | 0.5 | 5.9 | haute | Porter |
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