Blaise, Nico & Pierre - 20/12/2012
Du pin, des épices, des notes de sucre candi, et cette amertume qui s'envole dès les premières gorgées. Le côté fruité est très présent dès que la bière se réchauffe. Un peu d'abricot, et de la poire pour contrebalancer l'ensemble. L'équilibre est précaire, mais très sympa !
Goût :
4.5 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 10%
Fermentation haute.
Beaucoup comparée avec un Barley Wine.
Goutée en bouteille.
Bière du mois de décembre 2012 (article détaillé et photos).
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
10 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Nøgne Ø #500 | 3.5 | 1 | 0 | 10 | haute | Imperial IPA |
Nøgne Ø Blond | 3.5 | 0.5 | 2 | 4.5 | haute | Bière blonde |
Nøgne Ø Brun | 3.5 | 0.5 | 0.5 | 6 | haute | Bière brune |
Nøgne Ø Imperial Brown Ale | 4.5 | 1.5 | 0.5 | 7.5 | haute | Bière brune |
Nøgne Ø Imperial Stout | 4.5 | 1 | 0 | 9 | haute | Imperial stout |
Nøgne Ø India Saison | 4.5 | 2 | 1.5 | 7.5 | haute | India Saison |
Nøgne Ø IPA | 4.5 | 2 | 0 | 7.5 | haute | India Pale Ale |
Nøgne Ø Mandarina IPA | 3.5 | 1.5 | 1.5 | 7.5 | haute | American IPA |
Nøgne Ø Porter | 4.5 | 0.5 | 0.5 | 7 | haute | Porter |
Nøgne Ø Saison | 4 | 1 | 2 | 6.5 | haute | Bière blonde |
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