Blaise, Nico & Pierre - 10/01/2013
Cousin de Rip Curl ! Peut-être pas, par contre on se demande bien pourquoi ce nom... On aurait sûrement pu trouver... mais le fait qu'on est des branleurs... ouais... ben on est ce qu'on est. Donc, Rip Tide, ça veut dire "contre-courant". Contre-courant pour qui ? On nous annonce une twisted merciless stout, en bouche et en nez on a quelque chose qui ressemble à une Imperial Stout... Bien torréfiée, très bien houblonnée, très longue en bouche explosive et réussie... Vraiment réussie. Mais à contre-courant ? Je ne sais pas... Je dirais que c'est plutôt un style à la mode, en tout cas dans un certain milieu de la bière. Sans doute Brewdog voulait il emmieler la CAMRA...La provoc' pour la com, la com par la provoc'... En tout cas le produit est bon, et au final, c'est ce que nous on retient.
Goût :
4.5 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
2 /2
Alcool/volume 8%
Fermentation haute.
Cette bière a à la base été créée pour Total Wine and More (un groupe de distribution américain). En offrant une bière originale, Brewdog a réussi à se faire référencer et à faire référencer ses classiques, la Punk IPA et la Hardcore IPA.
Goutée en bouteille.
Bières noires : stouts et porters
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
34 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
5 A.M. Saint | 4.5 | 1.5 | 1.5 | 5 | haute | Bière ambrée |
Abstrakt AB:08 | 4.5 | 1.5 | 0 | 11.8 | haute | Imperial stout blonde |
Alice Porter | 4 | 1 | 0.5 | 6.2 | haute | Porter |
Brixton Porter | 3.5 | 1 | 1.5 | 5 | haute | Porter |
Challenger Single Hop IPA | 3.5 | 2 | 1.5 | 6.7 | haute | India Pale Ale |
Chaos Theory | 3.5 | 2 | 0 | 7.1 | haute | American IPA |
Dogma | 3 | 0 | 1 | 7.4 | haute | Bière brune |
Dogma Original | 3.5 | 0.5 | 1 | 7.8 | haute | Bière ambré épicée |
Electric India | 3 | 1 | 1 | 7.2 | haute | Saison bien houblonnée |
Galaxy Single Hop IPA | 4 | 2 | 1 | 6.7 | haute | American IPA |
Hardcore IPA | 4 | 2 | 0.5 | 9.2 | haute | Imperial IPA |
HBC Single Hop IPA | 4.5 | 2 | 1 | 6.7 | haute | American IPA |
Hello My Name is Vladimir | 4.5 | 2 | 0.5 | 8.2 | haute | Double IPA |
Hoppy Christmas | 4.5 | 1 | 1.5 | 7.2 | haute | American IPA |
Hops Kill ? | 3.5 | 1 | 0 | 7.8 | haute | Imperial red ale |
I Beat yoU | 4 | 2 | 0 | 9.75 | haute | Double IPA |
I Hardcore You | 4 | 2 | 0 | 9.5 | haute | Double IPA |
Jack Hammer | 5 | 2 | 1 | 7.2 | haute | American IPA |
Mashtag 2014 Democratic Imperial Red Ale | 4 | 2 | 1 | 9 | haute | Imperial red ale |
Motueka Single Hop IPA | 4 | 2 | 1.5 | 6.7 | haute | American IPA |
Nanny State | 2.5 | 2 | 1.5 | 0.5 | haute | Bière légère houblonnée |
Paradox Isle of Arran | 4 | 1 | 0 | 10 | haute | Imperial stout |
Paradox Jura | 4 | 0.5 | 0 | 15 | haute | Imperial stout |
Paradox Port Dundas | 3.5 | 0 | 0 | 10 | haute | Imperial stout |
Paradox Springbank | 4 | 1 | 0 | 10 | haute | Imperial stout |
Punk IPA | 4.5 | 2 | 1.5 | 6 | haute | India Pale Ale |
This. Is. Lager | 2.5 | 0.5 | 2 | 4.7 | haute | Pils |
Tokyo* | 4.5 | 1 | 0 | 18.2 | haute | Imperial stout |
Trashy Blond | 4 | 1.5 | 1.5 | 4.1 | haute | Blonde houblonnée |
Unleash the Yeast American Ale | 4 | 1 | 1.5 | 6.3 | haute | Bière blonde |
Unleash the Yeast Bavarian Weizen | 3.5 | 1 | 1.5 | 6.3 | haute | Bière blonde |
Unleash the Yeast Belgian Trappist | 3 | 1 | 1.5 | 6.3 | haute | Bière blonde |
Unleash the Yeast Pilsen Lager | 3.5 | 1 | 1.5 | 6.3 | basse | Bière blonde |
Zeitgest | 4 | 1 | 1 | 4.9 | basse | Bière brune |
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