Blaise, Nico & Pierre - 30/01/2013
Café/fumé et carbonation légère. L'ensemble est bien monté et propose une belle longueur. C'est un peu chocolat sur la finale, sucré/iodé, léger. Avec un côté surprenant, indéfinissable et bon. Vraiment bon. Une bonne bière pour l'apéro.
Goût :
4 /5
Soif :
2 /2
Amertume :
0.5 /2
Alcool/volume 4.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
Bières noires : stouts et porters
[ Brasserie Artisanale Touken - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
3 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Philomenn Rousse | 2.5 | 0 | 1 | 6 | haute | Bière rousse |
Philomenn Tourbée | 4 | 0 | 1.5 | 8 | haute | Blonde tourbée |
Spoum Triple | 2.5 | 0.5 | 1 | 9 | haute | Triple blonde |
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