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Emelisse Imperial Russian Stout

Brassée par Emelisse (Pays-Bas)

- 24/02/2013

Emelisse Imperial Russian Stout

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Confiture. Liqueur. Fruits. Caramel. Un nez complexe. Un nez complet. Un nez qui donne envie d'y aller. La bouche est bien fichue. De la torréfaction, des fruits confits. Une finale sèche-alcool-amertume qui apporte une belle longueur et équilibre les saveurs gourmandes.

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  11%
Fermentation haute.
Bière noire de type Imperial Stout
Goutée en bouteille.

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[ Brouwerij Emelisse - Pays-Bas]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 6 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Emelisse Barley Wine 10.5 haute Barley wine
Emelisse Blond 3.5  1.5  6.8 haute American Pale Ale
Emelisse Espresso Stout 4.5  0.5  10 haute Imperial stout
Emelisse Rauchbier 3.5  6.2 haute Ambrée fumée
Emelisse Triple IPA 3.5  10 haute Imperial IPA
Smoked Rye IPA 0.5  6.2 haute IPA au malt fumé

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