Nøgne Ø IPA

Brassée par Nøgne Ø (Norvège)

Blaise, Nico & Pierre - 23/05/2013

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une IPA pour l'hiver, avec de la corpulence, du corps. Peut-être une IPA plus conforme à l'origine du style, quoique les houblons américains sont ici copieusement utilisés, comme en témoignent les saveurs d'agrume et de résine. Le nez est quand même assez gourmand, vanille, marmelade. La bouche est ronde avec une finale très amère.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation haute.
Houblons utilisés : Cascade et Chinook.
Goutée en bouteille.

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[ Nøgne Ø - Norvège]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
10 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Nøgne Ø #100	4.5	1	0	10	haute	Double IPA
Nøgne Ø #500	3.5	1	0	10	haute	Imperial IPA
Nøgne Ø Blond	3.5	0.5	2	4.5	haute	Bière blonde
Nøgne Ø Brun	3.5	0.5	0.5	6	haute	Bière brune
Nøgne Ø Imperial Brown Ale	4.5	1.5	0.5	7.5	haute	Bière brune
Nøgne Ø Imperial Stout	4.5	1	0	9	haute	Imperial stout
Nøgne Ø India Saison	4.5	2	1.5	7.5	haute	India Saison
Nøgne Ø Mandarina IPA	3.5	1.5	1.5	7.5	haute	American IPA
Nøgne Ø Porter	4.5	0.5	0.5	7	haute	Porter
Nøgne Ø Saison	4	1	2	6.5	haute	Bière blonde

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