Déguster

Logo Facebook logo twitter Logo RSS logo lettre
 Guide-Bière.fr > Déguster > Gueuze Tilquin  

Gueuze Tilquin

Brassée par br. Tilquin (Belgique)

- 03/10/2013

Gueuze Tilquin

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Voilà qui fait plaisir, un bon retour aux sources, à nos débuts de guide-bière.
La Gueuze pour nous et à la bière ce que la madeleine est à saint Jean-Paul Sartre, une étape obligée pour l'éducation du palais.
On retrouve cet esprit de lambic, cette acidité, cette sécheresse de fin de bouche.
On aura beau dire, les gueuzes ça a quand même un sacré coté dynamique, ça flatte et sature le palais. Bref, c'est vraiment bienvenu.
Et que vive le champagne belge !

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  6.4%
Fermentation spontanée.
Goutée en bouteille.
Bière légèrement acide.

Nos articles liés à cette bière:

Les bières de fermentation spontanée

Gueuzerie Tilquin : autres bières et infos

[ Gueuzerie Tilquin - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 3 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Oude (Gueuze Tilquin)² 4.5  7.6 spontanée Gueuze
Oude Quetsche Tilquin 4.5  1.5  6.4 spontanée Lambic à la quetsche
Stout Rullquin 1.5  7 mixte Assemblage gueuze et bière brune

Recommandez cette page :

Les internautes commentent :

Aucun commentaire n'a été déposé sur cet article.

À vous de jouer...


Votre email ne sera en aucun cas affiché sur le site.