Olta Ambrée

Brassée par br. du Ratz (France)

Blaise, Nico & Pierre - 27/12/2013

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Fruits confits ravissent le nez mais la becquée ne suit pas, elle est plus plate, figée et monodirectionnelle. Les saveurs de dattes deviennent datées. Et on passe au jour suivant.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

Brasserie Artisanale Ratz : autres bières et infos

[ Brasserie Artisanale Ratz - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
11 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Hapchot Blonde	2	0	1.5	5	haute	Bière blonde
Olta Blanche	2	0	2	4.5	haute	Bière blanche
Olta Blonde	1.5	0	1	6	haute	Bière blonde
Ratz Ambrée	1.5	0	2	5	haute	Bière ambrée
Ratz Ambrée Bio	1.5	1.5	0	5	haute	Bière ambrée
Ratz Blanche	1.5	0	1.5	5	haute	Bière blanche
Ratz Blanche Bio	2	0	0.5	5	haute	Bière blanche
Ratz Blonde	1.5	0	1.5	5	haute	Bière blonde
Ratz Blonde Bio	2	0.5	1.5	5	haute	Bière blonde
Ratz Brune	2	0	2	5	haute	Bière brune
Saint Patrick	2.5	0.5	1	5	haute	Stout

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