Blaise, Nico & Pierre - 29/01/2014
Ben... ça. Ils on fait une fermentation partielle ? C’est léger, sucré caramel, chocolat... On a l’impression de boire du moût. Ce qui est assez étrange. Et pas trop buvable. Mais, chauffé comme un chocolat chaud, pourquoi pas...
Goût :
1 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
0 /2
Alcool/volume 4%
Fermentation basse.
Bière noire de type baltic porter.
Goutée en bouteille.
Bières noires : stouts et porters
[ Störtebeker Braumanufaktur GmbH - Allemagne]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
2 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Keller-bier 1402 | 2.5 | 0.5 | 2 | 4.8 | basse | Bière blonde |
Störtebeker Schwarzbier | 3.5 | 0 | 0 | 5 | basse | Bière noire |
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