IPA au Paradis des Gorets

Brassée par le Paradis (France)

Blaise & Pierre - 26/02/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Alors là mes petits gorets, vous n'allez pas être déçus. Du houblon ? Oui il y en a. Du malt ? Oui il y en a. Mais après, c'est surtout le houblon qui gagne avec de la passion, de la mangue, bref de l'exotisme (ce qui semble normal avec Nelson Sauvin et Citra). Après il y aussi du chinook, mais ça c'est pour le look (ok je sors).

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  4.8%
Fermentation haute.
Bière blonde de type american pale ale bien houblonnée (ou American IPA légère si vous préférez).
Goutée en pression.

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[ le Paradis - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
6 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Hop'sss Marie-Magdeleine				6	haute	Bitter
Larme Blanche (la)	4	1	2	5	haute	Bière blanche
P'tite Sylvie (la)	4.5	2	1	7	haute	American IPA
Rye-PA	3.5	2	1	5.5	haute	American Pale Ale
Sylvie Cious (la)	4	2	1.5	6	haute	American IPA
Véronique Lucienne	4	1	2	5	basse	Bière ambrée

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