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Vache à bière de Noël (la)

Brassée par la Vache à Bière-la Lutine (France)

- 28/04/2014

Vache à bière de Noël (la)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Brun limpide avec reflet rubis, mousse non tenace. C’est crémeux, un peu acidulé, des côtés confits aussi. En fait, ça commence corpulent, mais ça finit acide un peu lactique. C’est assez intéressant. Je dirais pas équilibré parce que le chavirement entre le côté corpulent et le côté arlequin, c’est assez extrême. Et intéressant.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  6.9%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

Brasserie la Vache à Bière et Brasserie la Lutine : autres bières et infos

[ Brasserie la Vache à Bière et Brasserie la Lutine - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 7 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Lutine Ambrée (la) 0.5  0.5  5.5 haute Bière ambrée
Lutine Blonde (la) 1.5  6.5 haute Bière blonde
Vache à Bière Blanche 3.5  0.5  4.5 haute Bière blanche
Vache à Bière Blonde 1.5  6 haute Bière blonde
Vache à Bière Brune 3.5  7.5 haute Oatmeal stout
Vache à Bière Indian Pale Ale 0.5  1.5  6 haute India Pale Ale
Vache à Bière Pale Ale 0.5  5.5 haute Bière blonde

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