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Blanche Hermine

Brassée par br. Lancelot (France)

- 20/12/2005

 
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Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Blanche de base... Lancelot ne fait décidemment pas dans l'originalité. Une bière de qualité approximative et sans épices ni arôme spécial…. Avec une rondelle de citron en été, ça fait plaisir… mais en février, on n'a pas envie de la finir.

Notes :

Goût :

2 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  4%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie Lancelot - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 7 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Bonnet Rouge 5.5 haute Bière à la baie de sureau
Cervoise Lancelot 6 haute Cervoise ?
Duchesse Anne 2.5  0.5  6 haute Bière blonde
Lancelot 1.5  1.5  0.5  6 haute Bière blonde
Morgane 5.5 haute Blonde bio
Telenn Du 0.5  4.5 haute Bière au blé noir
XI.I 11.1 haute Brune de saison

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Les internautes commentent :

Yak  


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La Blanche Hermine IPA (je la commente ici) est une variante de cette blanche.

Trouble, bulle très fine et mousse dense, elle développe une petite amertume et des arômes floraux /d'agrumes caractéristiques, malheureusement tous trop timides pour jouer dans la cour des grandes IPA. Elle est agréable et rafraichissante donc parfaite pour la soif, mais elle manque globalement de caractère.
2/5 aussi pour cette variante

27/9/2020 à 20h52

À vous de jouer...


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