Blaise & Pierre - 10/05/2014
Une ambrée aux nez d’herbes en mode bruyère des Highlands. Bon en fait c’est coriandre, miel, écorces d’oranges et réglisse qui aromatisent cette bière. En bouche, c’est un côté citronné, on dirait de l’eau avec un jus de citron. Pourtant elle tape à 11% la bête. Ben ça se sent pas.
Goût :
2 /5
Soif :
0.5 /2
Amertume :
0 /2
Alcool/volume 11%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
[ Ferme-brasserie La Chapelle / Bières Northmaen - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
5 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Bière à la Reine des Prés | 0 | 0 | 0 | 5 | haute | Bière blonde |
Northmaen Ambrée | 0.5 | 0 | 0.5 | 5 | haute | Bière ambrée |
Northmaen Bière au Miel | 1.5 | 0 | 1 | 5 | haute | Bière blonde au miel |
Northmaen Blanche | 2 | 0.5 | 1.5 | 4.5 | haute | Bière blanche |
Northmaen Brune | 3.5 | 1 | 1 | 6 | haute | Bière brune |
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