Blaise, Nico & Pierre - 12/05/2014
Cacao au nez, café en bouche. Van Houten amer, corpulent, pas mal de sucre résiduel. Un léger côté réglisse. Bon, on sait pas pourquoi "Speedway", mais ok, on trace pour la boire. Même si on a déjà bu des bières aux saveurs proches celle-ci est quand même particulièrement bien faite, assez fine...
Boris Chartier ajoute "J’ai déjà bu des trucs biens, mais là... c’est bien."
Et ça colle longtemps à la bouche. Bim bada boom, we are the United States of America et on a mis nos couilles sur la mappemonde, rien qu’avec des bières.
Goût :
4.5 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
1 /2
Fermentation haute.
Imperial stout au café. Millésime 2013.
Goutée en bouteille.
Russian Imperial Stout
Bières noires : stouts et porters
[ AleSmith Brewing Company - États Unis]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
5 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Alesmith Grand Cru | 4 | 0.5 | 0 | 10 | haute | Barley Wine |
Alesmith IPA | 5 | 2 | 2 | 7.25 | haute | American IPA |
Alesmith X Extra Pale Ale | 4.5 | 1.5 | 2 | 5.25 | haute | American Pale Ale |
Anvil Ale ESB | 4 | 1 | 1 | 5.5 | haute | Bitter |
Old Numbskull | 5 | 1.5 | 0 | 11 | haute | Barley wine |
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