Blaise & Pierre - 10/06/2014
Belle couleur orangée et puis un pif bien particulier à mi-chemin entre bruyère sauvage et tarte aux pommes maison. C’est malté, miellé, fleuri. Et c’est bien sympa, cela enchante le palais avec une amertume fine qui souligne les formes.
Goût :
3 /5
Soif :
1.5 /2
Amertume :
0.5 /2
Alcool/volume 6.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
[ Brasserie de la Cère (les bières de Julien) - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
9 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Julien Bière de Printemps | 2.5 | 0 | 2 | 5.5 | haute | Bière blonde |
Julien Blanche | 2 | 0 | 1.5 | 5 | haute | Bière blanche |
Julien Blonde | 2.5 | 1 | 2 | 5 | basse | Bière blonde |
Julien Blonde Forte | 3 | 0 | 1 | 8 | haute | Bière blonde |
Julien Brune | 3 | 0 | 1 | 7 | haute | Bière brune |
Julien Indian Pale Ale | 3.5 | 1.5 | 1.5 | 7 | haute | India Pale Ale |
Pas Comme d'Hab - faible houblonnage (la) | 3 | 0 | 1.5 | 3 | haute | Bière blonde |
Pas Comme d'Hab - fort houblonnage (la) | 3 | 1 | 2 | 3 | haute | Bière blonde |
Tête au Carré | 4 | 0 | 0.5 | 9.8 | haute | Quadruple |
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