Super Nova Dunkel Weizen

Brassée par br. de la Pleine Lune (France)

Blaise, Nico & Pierre - 08/07/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

C’est bon ça ! Et ça change ! Le nez -cerise, poire, pâte d’amande- nous plonge dans une pâtisserie d’enfance. Tarte fine poires-amandes.
En bouche c’est léger, assez pétillant. Les saveurs suivent le nez. La finale est un peu courte. Mais ce nez mes amis, ce nez, Proust en serait baba !

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.8%
Fermentation haute.
Bière collaborative entre la brasserie de la Pleine Lune et la brasserie du Pays Flamand.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie de la Pleine Lune - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
16 bières notées...	/5	/2	/2	en %
A l'Unisson	2.5	0	2	5	haute	Bière blonde
Aubeloun	4	2	1	7	haute	American IPA
Cabéo'Lune	2.5	1	1.5	4.2	haute	Bière blonde
Gens de la Lune	4	1.5	2	4.9	basse	Bière blonde
Il Etait Lune Fois - Cascade	3.5	1	1	5	haute	Bière blonde
Il Etait Lune Fois - Nelson Sauvin	3	1	1	5	haute	Bière blonde
Lun'ion-Jacques	4	1.5	1	6.6	haute	India Pale Ale
Luna'cious	3	1.5	1.5	5.7	haute	American Pale Ale
Lunatique	4	1	0.5	7	haute	Bière brune
Lune et l'Autre	3	0.5	1.5	5	haute	Bière blonde
Lunik	3.5	1.5	1.5	5.4	haute	Bière ambrée
Mandarina Dark Ale	4.5	1	0.5	5.2	haute	Stout houblonné
Pierre de Lune	3	0	2	4.5	haute	Bière blanche
Pleine Lune Bière d'Hiver				5.4	haute	Bière ambrée
Super Nova Triple	4.5	1	1	9.3	haute	Bière blonde
Universelle (l')	3.5	1.5	1	4.7	haute	Bière blonde

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