Red Alert

Brassée par Artibrassage 87 (France)

Blaise, Nico & Pierre - 23/07/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Miam la mousse bien crémeuse. L’odeur délicieuse. Bien sûr : le houblon mes bouchons !
Jolie robe ambrée très légèrement trouble. La bouche commence ample et crémeuse, puis dérive sur un côté plus sec, autant dans le malt que dans le houblon. A l’instar de Tanya, c’est une bombe !
5 houblons, 5 degrés, on a été gâtés au carré !

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.5%
Fermentation haute.
American Red Ale.
Goutée en bouteille.

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[ Artibrassage 87 - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
9 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Bengal Tiger IPA	3	1.5	1	5.5	haute	English IPA
Black Dragon I.P.A.	4	2	2	5.5	haute	Black IPA
Cascade Pale Ale	3.5	1	1.5	5.4	haute	American Pale Ale
Citra Pâle Ale	4	2	2	5	haute	American Pale Ale
Effinguud	3	0	1	4.7	haute	Bière blanche
IPA Centennial et Amarillo	3.5	1.5	1.5	6.5	haute	American IPA
Lathière Blonde du Bois des Eschelles	3	0.5	1.5	5.5	haute	Saison
London Smoked Porter	4	1	1	5	haute	Smoker porter
Oak Aged Dubbel	4	0.5	0.5	7.4	haute	Double brune d'abbaye

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