Dernière Tentation (la)

Brassée par br. du Causse (France)

Blaise & Pierre - 08/10/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

La fusion du caramel dur et de la résine de houblon. "Soft" IPA à 8%, c'est pas l'alcool qui est soft, c'est l'aspect IPA tout entier qui est altéré par un côté grosse ambrée corpulente aux notes rôties. Mais le fruit, l'agrume la passion sont là ainsi qu'une amertume intermédiaire qui équilibre la finale douce.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation haute.
Bière ambrée.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie du Causse - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
17 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Antytax Roi des Astyanax	3.5	1	2	2.4	haute	Extra light IPA
Brun Pourfendeur (le)	4	1	0.5	6	haute	Bière noire
Caselle du Diable (la)	4	1	2	5	haute	Bière blonde
Cherries from Space	2	0	0.5	6	haute	Bière à la cerise
Contes de Trancheneige	2.5	0	0.5	7	haute	Bière ambrée épicée
Coq Orbiculaire (le)	3.5	0.5	1.5	6.7	haute	Bière brune
Dormeuse de Khadée (la)	3	0.5	0	9.5	haute	Barley Wine
Dr. Jekyll	3.5	1	1	7	haute	India Pale Ale
Eveil des Sylphes (l’)	0.5	0.5	1	4.5	haute	Blanche aux fleurs
Loch Dukoss	3.5	0.5	0	7	haute	Scotch Ale
Loup Blanc du Causse (le)	3.5	0.5	2	5	haute	Bière blanche
Mister Hyde	4	1	1.5	7	haute	India Pale Ale
Ondine d'Oray	4	0.5	1	6.5	haute	Bière rousse
Rambling Skunk (the)	3.5	1	1.5	6.8	haute	India Pale Ale
Revdo Céanie	3.5	1	0.5	8.5	haute	Bière ambrée
Squale Harmonique (le)	2.5	1.5	0	7.5	haute	Imperial IPA
Ye Olde Merry Nighting'Ale	4	0	0	9	haute	Bière brune

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