Hoppy Cat

Brassée par Birra del Borgo (Italie)

Blaise, Nico & Pierre - 14/10/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Réveil, ton zen. Il est 22h30. Un côté frais herbeux avec des notes maltées, un peu candi. Cette belle brune nous fait voyager avec une belle alternance houblon/malt. Pour une black IPA, on recherche la torréfaction ou le fumé ou la tourbe qui ne sont ici pas trop présentes. Par rapport au style, ça peut paraître décalé. En revanche cette bière elle cartonne sur la dualité. Be hoppy, be happy.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.8%
Fermentation haute.
Black IPA.
Goutée en pression.

Nos articles liés à cette bière:

IPA & Beyond

Birra del Borgo : autres bières et infos

[ Birra del Borgo - Italie]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
9 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Ducale	3	0.5	0.5	8.5	haute	Bière ambrée
Equilibrista		0	1	10.9	haute	Boisson expérimentale
Extra Re Ale	5	2	1	6.4	haute	American IPA
Genziana	3.5	1	1	6.1	haute	Blonde à la gentiane
My Antonia	4.5	2	1	7.5	basse	Imperial pils
Prunus	4	1	0	5.8	haute	Bière aux cerises
Re Ale	4	2	1	6.4	haute	American IPA
Rubus	4	0	2	5.8	haute	Bière à la framboise
Stelle & Strisce	4	1.5	2	3.5	haute	Bière blonde

Recommandez cette page :

Tweeter

Les internautes commentent :