Blaise, Nico & Pierre - 14/10/2014
Réveil, ton zen. Il est 22h30. Un côté frais herbeux avec des notes maltées, un peu candi. Cette belle brune nous fait voyager avec une belle alternance houblon/malt. Pour une black IPA, on recherche la torréfaction ou le fumé ou la tourbe qui ne sont ici pas trop présentes. Par rapport au style, ça peut paraître décalé. En revanche cette bière elle cartonne sur la dualité. Be hoppy, be happy.
Goût :
3.5 /5
Soif :
2 /2
Amertume :
2 /2
Alcool/volume 5.8%
Fermentation haute.
Black IPA.
Goutée en pression.
[ Birra del Borgo - Italie]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
9 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Ducale | 3 | 0.5 | 0.5 | 8.5 | haute | Bière ambrée |
Equilibrista | 0 | 1 | 10.9 | haute | Boisson expérimentale | |
Extra Re Ale | 5 | 2 | 1 | 6.4 | haute | American IPA |
Genziana | 3.5 | 1 | 1 | 6.1 | haute | Blonde à la gentiane |
My Antonia | 4.5 | 2 | 1 | 7.5 | basse | Imperial pils |
Prunus | 4 | 1 | 0 | 5.8 | haute | Bière aux cerises |
Re Ale | 4 | 2 | 1 | 6.4 | haute | American IPA |
Rubus | 4 | 0 | 2 | 5.8 | haute | Bière à la framboise |
Stelle & Strisce | 4 | 1.5 | 2 | 3.5 | haute | Bière blonde |
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