Blaise, Nico & Pierre - 23/10/2014
A la mode kriek, mais raisin et finalement peu acide, juste ce qu’il faut sur la finale, avec un peu d’astringence aussi, pour titiller les papilles et inviter à replonger ses lèvres dans les fruits rouges.
Goût :
4 /5
Soif :
1.5 /2
Amertume :
0 /2
Alcool/volume 8%
Fermentation haute.
Bière ambrée fermentée après ajout de moût de raisin de cépage Freisa.
Goutée en pression.
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
1 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Beerbera | 4 | 0.5 | 0.5 | 8 | spontanée | Sour ale au raisin |
Recommandez cette page :
Hello, vous avez toutes ces bières italiennes au Moeder Lambic pendant la semaine italienne ?
24/10/2014 à 9h11
Oui, il y avait une vingtaine de pression (plus quelques belges qui étaient toujours au fût). On n'a pas gouté toutes les italiennes, mais presque...
24/10/2014 à 9h46
Guide-bière.fr - Le Petit Bourré
Club à but non lucratif pour la promotion de la bière.
2007-2021 tous droits réservés.