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Niks Meer Nodig

Brassée par br. Alvinne (Belgique)

- 25/11/2014

Niks Meer Nodig

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Cette bière a été brassée pour les 5 ans de l’excellent resto NUETnigenough. Le nez ramène des baies rouges, du tabac, des notes oud bruin. C’est ultra complexe, acidulé, vineux. Mais beaucoup moins rond et corpulent que ce qu’on attendait.

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  10%
Fermentation haute.
Bière brune (Morpheus Dark) vieillie en fûts de bourbon. 190 EBC 40 IBU.
PS : Niks Meer Modig = Besoin de rien de plus
PPS : Nuet Nighenough = jamais pas assez
Goutée en bouteille.

br. Alvinne : autres bières et infos

[ br. Alvinne - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 19 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Alvinne Tripel 8 haute Triple blonde
Balthazar 9 haute Bière brune
De Eycken Balthazar 3.5  0.5  0.5  9 haute Bière brune
Extra IPA Restyled 1.5  0.5  7 haute Blonde très houblonnée
Gaspar 3.5  8 haute Bière blonde
Hop Trilogy Centennial 4.5  1.5  7.1 haute Blonde extra houblonnée
Hop Trilogy Colombus 7.1 haute Blonde extra houblonnée
Hop Trilogy Simcoe 3.5  1.5  7.1 haute Blonde extra houblonnée
Kerasus 1.5  6 mixte Bière à la cerise
Mad Tom 2.5  1.5  1.5  4 haute Bière blonde
Mano Negra 3.5  10 haute Imperial stout
Melchior 11 haute Bière blonde
Morpheus Dark 10.2 haute Imperial Stout
Morpheus Wild 0.5  0.5  5.9 mixte Sour ale
Omega 6 mixte Sour ale
Phi 2.5  10 mixte Sour ale
Pipedream 7.8 haute Blonde extra houblonnée
Podge Belgian Stout 3.5  10.5 haute Imperial stout
Podge Bourgogne Oak Aged 10.5 haute Imperial stout

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