Blaise, Nico & Pierre - 29/11/2014
Gypsy brewer. The new one. From Fleurac to Belgium. Et on commence avec un barley wine couci-couça. Au nez il se passe pas grand-chose. En bouche, c’est un peu plus expressif, voire c’est un peu bourrin : rondeur, alcool, caramel et amertume se battent. Ils laissent du goût mais ils écartent toute finesse.
Goût :
3 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
1.5 /2
Alcool/volume 11%
Fermentation haute.
100 IBU. Bière brune.
Goutée en bouteille.
[ Beryllium Erbium Brewery - Belgique]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
2 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Je Brûle de Désir | 3 | 1 | 0.5 | 6.5 | haute | Ambrée fumée |
Que Dansent les Nymphes | 3 | 0.5 | 1 | 4.5 | haute | American Pale Ale |
[ Brasserie de Bastogne - Belgique]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
4 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Ardenne Stout | 4 | 2 | 2 | 8 | haute | Stout |
Bastogne Pale Ale | 4 | 1.5 | 2 | 5 | haute | Bière blonde |
Je Brûle de Désir | 3 | 1 | 0.5 | 6.5 | haute | Ambrée fumée |
Que Dansent les Nymphes | 3 | 0.5 | 1 | 4.5 | haute | American Pale Ale |
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