Golden Tricky

Brassée par De Ranke pour Verzet (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 01/12/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Mangue et passion avec un balancement sur un corps malté, un peu sur note froment. Le fruité est très présent notamment sur la finale. Un peu tricky sur l’alcool qui reste bien planqué. Mais l’ensemble fonctionne carrément bien.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  8.5%
Fermentation haute.
Blonde bien houblonnée, limite IPA à la moulinette belge.
Les Brasseurs Verzet brassent leurs bières dans différentes brasseries. Il semble qu'ils travaillent essentiellement avec De Ranke actuellement.
Goutée en pression.

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[ Brouwerz Verzet - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
2 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Moose Blues	3	0.5	0	7.5	haute	Bière brune
Verzet Oud Bruin	3	0	1	6	mixte	Oud Bruin

Brouwerij De Ranke : autres bières et infos

[ Brouwerij De Ranke - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
11 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Cuvée de Ranke	4.5	0	2	7	mixte	Sour ale
De Ranke Kriek	5	0	1.5	7	haute	Bière à la cerise
Guldenberg	3	0.5	0.5	8.5	haute	Triple blonde
Hop Harvest 2011	3.5	2	1.5	6	haute	Bière blonde
Moose Blues	3	0.5	0	7.5	haute	Bière brune
Noir de Dottignies	3.5	1	0	9	haute	Bière brune
Père Noël	4	2	2	7	haute	Bière blonde
Saison de Dottignies	3.5	2	2	5.5	haute	Bière blonde
Verzet Oud Bruin	3	0	1	6	mixte	Oud Bruin
XX Bitter	4.5	2	1	6.2	haute	Blonde extra-houblonnée
XXX Bitter	3.5	2	0	6	haute	Bière blonde

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