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Oude Geuze Vieille

Brassée par Oud Beersel (Belgique)

- 04/12/2014

Oude Geuze Vieille

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Quelle complexité, quelle puissance, quel bonheur. Alléluia ! Beaucoup de saveurs. Une sécheresse pour un "désaltèrement" parfait. Assez assagie au niveau de l’acidité. Bref une construction de sensations en bouche pour moi parfaite. Une gueuze au top.

Notes :

Goût :

5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation spontanée.
Goutée en bouteille.
Bière à l'acidité prononcée.

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Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 2 bières notées... /5 /2 /2 en %  
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