Rêve d’Etoiles

Brassée par Bendorf (France)

Nico & Pierre - 13/12/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

On a du lourd, du très lourd. Qui mettrait du Mohamed Ali et du Tyson au tapis dans un rumble de folie. C’est très malté, limite sucré (P’t’être un poil moins serait mieux), suivi d’une sécheresse torréfiée et d’un houblonnage suffisant. Un poil écœurant peut être. Soyeux et doux, limite solide (y a des reliquats de moût). A long terme c’est too much sugar pour moi, mais les autres ils disent que c’est une bière de soif. Quelle bande de noobos. Laisse passer le boss, fais monter les basses, jizz sur jazz et zobi bobby, bière à réveiller les zombies.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7%
Fermentation haute.
Black IPA.
Goutée en bouteille.

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[ Bendorf - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
4 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Bendorf #5 Stout à la Framboise	4	0.5	0.5	7	haute	Stout à la Framboise
Bendorf #7 Porter au Cacao	3.5	1.5	1	6	haute	Porter
Neudorf Red Ale	4	1.5	1	6	haute	American Red Ale
Queen of Langstross	4.5	2	1.5	6.5	haute	American IPA

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