St Erhard

Brassée par Rittmayer pour St Erhard (Allemagne)

Nico & Pierre - 17/12/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

C’est beau une bouteille transparente (verre anti uv mesdames et messieurs) avec une bière parfaitement limpide, d’un ambré cognac. Mais l’apparence semble avoir le devant de la scène. Le goût est sur un pur malt aqueux.
Pas du tout de trace d’amertume ou de saveurs houblonnées. Pas de rondeurs ni de sécheresse. C’est la simplicité qui frôle avec la fadeur.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation basse.
Bière ambrée inspirée des Kellerbier.
Goutée en bouteille.

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