Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Brassée par br. Heller (Allemagne)

Blaise, Nico & Pierre - 19/01/2015

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Paradoxalement on a envie de redécouvrir un breakfast à l'english. Bacon, œuf, et plaisir des papilles. Sur une carbonnade, j'aurais jamais osé avant ce soir. Mais là, c'est fait. Efficace.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation basse.
Bière ambrée de style doppelbock, à base de malt fumé.
Goutée en bouteille.

br. Heller : autres bières et infos

[ br. Heller - Allemagne]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
2 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen	3	2	0.5	5.1	basse	Brune fumée
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen	3	0	1	5.2	haute	Dunkelweizen fumée

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