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Dubbel

Brassée par Time and Tide (Angleterre)

- 21/01/2015

Dubbel

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une complexité entre notes maltées et un esprit légèrement oxydé. Et puis on a un retour herbeux quelque peu subtil. Sapin, et youpi youpi. Finale sucrée qui pêche (dans les deux sens).

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.1%
Fermentation haute.
Bière brune de type double d'abbaye belge.
Goutée en bouteille.

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[ Time and Tide - Angleterre]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 2 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Calista IPA 3.5  6.1 haute American IPA
Smugglers Stout 1.5  5.2 haute Stout

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