Blaise & Pierre - 21/03/2015
Une base bien sucrée. Et comme d'habitude malgré les noms alléchants (amarillo/citra), on recherche les houblons susnommés en vain. Peut être une amertume un peu plus poussée que la version classique. Mais au final, cela reste du tapage pour une insufflation dans la mouvance microbrasseries. Je regrette que cette envie n'aille pas jusqu'au bout. C'est une bière correcte, bien faite mais sans surprise et trop sucrée.
PS : merci de ne pas monopoliser les houblons bien sympas.
Goût :
2 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
0 /2
Alcool/volume 7.9%
Fermentation haute.
Bière blonde.
Goutée en bouteille.
[ Brasserie de Gayant - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
12 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Abbaye de St Landelin | 2.5 | 6.5 | haute | Recette d'abbaye | ||
Abbaye de St Landelin Spéciale Noël | 2 | 0 | 0.5 | 6.8 | haute | Bière ambrée de noël |
Amadeus | 2 | 0 | 2 | 4.5 | haute | Blanche aromatisé au citron |
Ambrée des Flandres | 3 | 0.5 | 1 | 6.4 | haute | Bière de garde ambrée |
Belzébuth | 1.5 | 0.5 | 0 | 13 | haute | Blonde forte |
Bière du Démon (la) | 0 | 1.5 | 0 | 12 | basse | Bière blonde extra forte |
Divine Saint Landelin (la) | 2.5 | 0 | 1 | 8.5 | haute | Bière blonde |
Géante (la) | 1 | 0.5 | 2 | 7.4 | haute | Blonde "à l'ancienne" |
Goudale | 2 | 7.2 | haute | Bière blonde | ||
Grain d'Orge Cuvée 1898 | 2 | 0.5 | 0.5 | 8.5 | haute | Bière blonde |
Grain d'Orge Tradition 8 | 3.5 | 0.5 | 1 | 8 | haute | Bière blonde |
Mythique Saint Landelin | 3 | 1 | 1 | 7.5 | haute | Bière blonde |
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Bonne et ne vous décevra pas.
Manque juste un peu de caractère et trop cher pour ce que c'est..
19/6/2019 à 22h42
Et pourtant si !
Archi sucrée à deux doigts d'en être écœurante, goût très prononcé de pêche, où sont les houblons citra et mozaïc ("cuvée" 2019) ? L'amertume n'arrive pas à poindre et contrebalancer tout ça.
Super déçu, particulièrement pour ce prix... La Goudale classique, certes simple et sans chichi, est autrement meilleure, et au moins l'on a pas de mauvaise surprise de ce genre.
23/9/2019 à 20h49
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