Blaise, Nico & Pierre - 12/04/2015
Mais que diable allait-il faire chez Louis XVI ? Un peu de résineux du houblon, puis et surtout les sucres résiduels qui finissent tapissés sur des notes boisées mais également sherry/confites. En tout cas des geôles avec la TNT et de la puissance du retour sous la dent, du tempo. Du feu à l'âme. A faire rêver doucement.
Goût :
4 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 9.5%
Fermentation haute.
Bière ambrée mûrie en fûts de cognac.
Goutée en bouteille.
[ Brasserie artisanale la Débauche - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
11 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Big Boy | 4 | 0.5 | 0 | 12 | haute | Imperial stout au piment |
Black Ale India Stout | 4 | 1.5 | 0.5 | 8 | haute | India stout / black IPA |
Chapitre 13 | 3.5 | 2 | 1.5 | 3 | haute | Black session IPA |
Débauche Ambrée | 3 | 0 | 0.5 | 7 | haute | Bière ambrée |
Débauche Black Ale | 3.5 | 1 | 0.5 | 8 | haute | Bière brune |
Débauche Blonde | 2 | 0 | 0.5 | 6.5 | haute | Bière blonde |
Débauche Saison (la) | 4 | 1 | 1 | 7 | haute | Saison |
Débauche Spéciale | 3 | 0 | 0.5 | 7 | haute | Bière blonde |
Lindy Hop | 3.5 | 1.5 | 1.5 | 5.5 | haute | Bière blanche |
Menestho | 3 | 1 | 1 | 5.5 | haute | Brown Ale |
Nevermore | 4 | 1 | 0 | 9.5 | haute | Imperial Stout |
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