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Wildbeest

Brassée par The Wild Beer co (Angleterre)

- 28/09/2015

Wildbeest

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Chocolat, crushed espresso and vanilla. Comment les gars font pour concasser un espresso ? Le concassage de liquide c'est techniquement vachement pointu quand même. En tout cas, ça amène vache d'arômes. Parce que le chocolat et la vanille passent inaperçus derrière la montagne de grains de café. Ca fait penser aux Black Damnation caféïnées. Rond, puissant, note de piment apportée par le café. Good job !

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  11%
Fermentation haute.
Imperial stout au café, chocolat et vanille.
Goutée en bouteille.

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[ The Wild Beer co - Angleterre]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 2 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Madness IPA 4.5  6.8 haute American IPA
Modus Operandi 3.5  7 mixte Sour ale

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