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Opération Houblon Durci

Brassée par Tri Martolod (France)

- 29/09/2015

Opération Houblon Durci

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un côté grillé et alcooleux qui donne une sensation dès le départ de densité, de puissance. Retour herbeux et un con café froid qui claque sur le palais. Très belle amertume qui vient se mêler et apporter un longueur plus que plaisante. Franchement je veux bien être damné.

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  6.66%
Fermentation haute.
Bière collaborative entre les blogeurs-brassams Bière à la Main et Tri Martolod.
Indiquée comme "Strong Black Ale houblonnée à cru". Se rapproche pas mal d'une Black IPA.
Houblons : triskell, tradition et chinook.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie Coopérative Artisanale Tri Martelod - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 6 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Bière des Scopains (la) 2.5  1.5  5 basse Bière blonde
Tri Martolod Blanche 4.3 basse Bière blanche
Tri Martolod Blonde 3.5  4.5 basse Pils
Tri Martolod Brune 0.5  6.5 basse Bière brune
Tri Martolod Rousse 3.5  0.5  1.5  5.3 basse Bière rousse
Tricerat'Hops 3.5  1.5  6 basse Lager très houblonnée

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