Blaise & Pierre - 30/09/2015
Porter gourmand en entrée de bouche, avec un soyeux et des notes chocolatées. Puis pétillant qui pique un poil et finale assez fumée. Le côté fumé reste discret et c’est vraiment le porter qui remporte la partie.
Goût :
4 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 5%
Fermentation haute.
Bière noire de type porter, réalisée avec du malt fumé.
Goutée en bouteille.
Bières noires : stouts et porters
[ Artibrassage 87 - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
9 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Bengal Tiger IPA | 3 | 1.5 | 1 | 5.5 | haute | English IPA |
Black Dragon I.P.A. | 4 | 2 | 2 | 5.5 | haute | Black IPA |
Cascade Pale Ale | 3.5 | 1 | 1.5 | 5.4 | haute | American Pale Ale |
Citra Pâle Ale | 4 | 2 | 2 | 5 | haute | American Pale Ale |
Effinguud | 3 | 0 | 1 | 4.7 | haute | Bière blanche |
IPA Centennial et Amarillo | 3.5 | 1.5 | 1.5 | 6.5 | haute | American IPA |
Lathière Blonde du Bois des Eschelles | 3 | 0.5 | 1.5 | 5.5 | haute | Saison |
Oak Aged Dubbel | 4 | 0.5 | 0.5 | 7.4 | haute | Double brune d'abbaye |
Red Alert | 4.5 | 2 | 1.5 | 5.5 | haute | American Red Ale |
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