Vieux Bruges blanche

Brassée par Van Honsebrouck (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 09/08/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur sèche et fumée, rare pour une blanche, un goût un peu plus fruité mais pas vraiment rafraîchissant, toujours ce goût fumé…Complexe mais peu appréciable.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

Van Honsebrouck : autres bières et infos

[ Van Honsebrouck - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
6 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Bacchus	4	0.5	1.5	4.5	mixte	Oud bruin
Brigand	2.5	1	0	9	haute	Bière blonde forte
Brigand I.P.A.	3	1	1.5	6.5	haute	India Pale Ale
Kasteel Bier Brune	1	0.5	0	12	haute	Bière brune
Kasteel Hoppy Blond	2	0.5	1.5	6.5	haute	Bière blonde
St Louis Glühbier		0	0	3.5	spontanée	Bière à la cerise à boire chaude

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