Brugs

Brassée par Alken-Maes (Heineken) (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 10/08/2006

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Cette blanche ne présente pas de goût sortant de l'ordinaire et son arrière goût de citron n'est pas mauvais, mais pas fameux non plus. Une Hoegaarden sans épices.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  4.8%
Fermentation haute.
Cette petite est aussi appelée aussi appelée Blanche de Bruges, Brugs vient de son nom flamand : Brugs Tarwebier.
Elle était autrefois brassée par de Gouden Boom.
Goutée en bouteille.

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[ Alken-Maes (Heineken) - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
13 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Ciney Blonde	2.5	0	1.5	7	haute	Blonde d'abbaye
Ciney Brune	2	0.5	0	7	haute	Brune d'abbaye
Grimbergen Blonde	1.5			6.7	haute	Blonde d'abbaye
Grimbergen Cuvée de l'Ermitage	3	0.5	1	7.5	haute	Recette d'abbaye
Grimbergen Dorée	1.5	0.5	0	8	haute	Blonde forte d'abbaye
Grimbergen Double	2.5	0	1	6.5	haute	Double brune d'abbaye
Grimbergen Optimo Bruno	3	0.5	0.5	10	haute	Brune d'abbaye
Grimbergen Triple	1.5	1	1	9	haute	Triple blonde d'abbaye
Maes	1.5	0	1.5	5.2	basse	Pale lager
Mort Subite Blanche	3.5	0.5	2		spontanée	Gueuze blanche
Mort Subite Gueuze	2	0	2	4.5	spontanée	Gueuze
Mort Subite Kriek	1.5	1	0	4.5	spontanée	Lambic aux cerises
Watneys Scotch Ale	2.5	0	1	8	haute	Scottish ale

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