Croix Roussienne Saison (la)

Brassée par bar/br. Chantecler (France)

Blaise, Nico & Pierre - 09/08/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Aux fruits rouges. Aigre et légère, son côté fruité est artificiel, son peu de sucre la rend désaltérante mais la fin de bouche est loin d’être agréable.

Notes :

Remarques :

Fermentation haute.
Disponible seulement au bar Chantecler à Lyon.
Bière de saison : printemps - été 2007.
Goutée en pression.
Bière légèrement acide.

Bar/Brasserie Chanteclerc : autres bières et infos

[ Bar/Brasserie Chanteclerc - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
5 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Croix Roussienne Ambrée (la)	1.5	0	1.5		haute	Bière ambrée
Croix Roussienne Blanche (la)	0	0	0		haute	Bière blanche
Croix Roussienne Blonde (la)	0.5	1	0	4.5	haute	Bière blonde
Croix Roussienne Noire (la)	1.5	0.5	0.5	4.8	haute	Bière brune
Croix Roussienne Rousse (la)	1	1	0	5	haute	Bière rousse

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