Ch'ti Triple

Brassée par Castelain (France)

Blaise, Nico & Pierre - 31/12/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur houblonnée, une bière assez sèche, pas mal houblonnée. Agréable mais sans plus...

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation basse.
Une bière de garde de fermentation basse, ce n'est pas courant à part chez Castelain. De plus, l'appellation triple est elle encore plus étonnante : elle s'applique le plus souvent à des bières d'abbaye très différente de cette bière. Elle souligne ici la refermentation en bouteille de cette bière ainsi que la force de la triple par rapport à la Ch'ti blonde.
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

Les bières de garde
Les triples.

Castelain : autres bières et infos

[ Castelain - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
5 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Bio Jade (la)	1.5	0.5	2	4.5	haute	Blonde bio
Ch'ti Ambrée	2	0	1	5.9	basse	Ambrée de garde
Ch'ti Blanche	1	0	2	4.5	basse	Bière blanche
Ch'ti Blonde	2	0.5	1	6.4	basse	Blonde de garde
Ch'ti Blonde de Noël	1.5	1	0	7.5	haute	Bière de Noël

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