Corsendonk Agnus

Brassée par br. du Bocq (Belgique)

Blaise, Nico & Pierre - 10/08/2006

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

On prend une recette d’abbaye, on fait une blonde et pouf pouf, on obtient une blonde classique, bonne bien sûr mais où reste la transcendance mes amis ? Où reste la transcendance ?

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation haute.
Recette d'abbaye brassée sous licence par la brasserie du Bocq pour le compte de la marque Corsendonk.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie du Bocq - Belgique]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
14 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Apple White		0	0	3.1	haute	Blanche aromatisée
Blanche d'Ardennes	2.5	0	1.5	4.3	haute	Bière blanche
Blanche de Namur	1.5	0	2	4.5	haute	Bière blanche
Corsendonk Christmas Ale	3.5	0.5	0.5	8.5	haute	Brune de Noël
Corsendonk Pater	3.5	1	1	7.5	haute	Double brune d'abbaye
Corsendonk Rousse	2.5	0	0	8	haute	Bière rousse
Gauloise Ambré (la)	2.5	0	1	5.5	haute	Bière ambrée
Gauloise Blonde (la)	3	0.5	1	6.3	haute	Bière blonde
Queue de Charrue Ambrée	3	0	1.5	5.5	haute	Bière ambrée
Queue de Charrue Blonde	3.5	0.5	2	6.6	haute	Bière blonde
Saison 1858	3	0.5	1.5	6.4	haute	Saison
Saison Regal	4	0	1	5.5	haute	Bière blonde
Tempelier	3.5	1	1	6	haute	Ambrée "spéciale belge"
Triple Moine	2.5	1.5	0.5	7.3	haute	Triple blonde d'abbaye

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