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Petrus Oud Bruin

Brassée par br. Bavik (Belgique)

- 09/08/2007

 
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Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Légère, très légèrement aigre, elle manque un peu de caractère mais, si elle s'efface rapidement en bouche, elle reste toutefois très agréable à la consommation de par son côté doucereux.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.5%
Fermentation mixte.
Oud bruin. Mûrie en fûts de chêne et coupée.
Goutée en bouteille.
Bière légèrement acide.

br. Bavik : autres bières et infos

[ br. Bavik - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 3 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Petrus Aged Pale 3.5  7.3 haute Bière blonde
Petrus Gouden Tripel 1.5  7.5 haute Recette d'Abbaye
Pony Stout 1.5  5.2 haute Stout

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