Brassée par Shepherd Neame (Angleterre)
Blaise, Nico & Pierre - 09/08/2007
Commentaire :
[à propos des notes et commentaire]Une amertume prononcée pour une bière peu forte et puis bah elle est quand même douce, mais bon il faut remarquer qu'elle n'est pas très puissante non plus
Notes :
Goût :
1.5 /5
Soif :
0.5 /2
Amertume :
1.5 /2
Remarques :
Alcool/volume 4.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
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[ Shepherd Neame Brewery - Angleterre]
| Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
| Bishop's Finger | 1.5 | 2 | 2 | 5.4 | haute | Strong bitter ale |
| Christmas Ale | 3 | 1 | 1.5 | 5.5 | haute | Bière de Noël (bitter) |
| Master Brew | 3.5 | 1 | 2 | 4 | haute | Bitter |
| Shepherd Neame 1698-1998 | 1.5 | 0.5 | 2 | 6.5 | haute | Bitter ale d'anniversaire |
| Whistable Bay | 2 | 1.5 | 1 | 4.5 | haute | Bitter bio |
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Les internautes commentent :
Yak
Douceur en entrée, amertume à la sortie, une bitter ale très savoureuse. Fortement maltée, un bon goût de caramel / toffee et un je ne sais quoi de chocolaté, plus une bonne grosse amertume qui dure en finale.
Plus complexe et de caractère que la London Pride goûtée quelques jours après -et à mon sens plus intéressante- peu alcoolisée et très désaltérante (ce qui pour moi est un bonus), un bon 3,5/5
11/8/2020 à 17h15
Yak
Douceur en entrée, amertume à la sortie, une bitter ale très savoureuse. Fortement maltée, un bon goût de caramel / toffee et un je ne sais quoi de chocolaté, plus une bonne grosse amertume qui dure en finale.
Plus complexe et de caractère que la London Pride goûtée quelques jours après -et à mon sens plus intéressante- peu alcoolisée et très désaltérante (ce qui pour moi est un bonus), un bon 3,5/5
11/8/2020 à 17h15
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