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Croix Roussienne Ambrée (la)

Brassée par bar/br. Chantecler (France)

- 09/08/2007

 
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Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une bière acide dès la mise en bouche, elle est très légère. Un fort goût torréfié mais la bière étant trop fraîche cela tourne au goût de café froid. Trop légère pour une ambrée, trop acide aussi : elle n'est pas géniale.

Notes :

Goût :

1.5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Fermentation haute.
Disponible seulement au bar qui la brasse, à Lyon.
Goutée en pression.

Bar/Brasserie Chanteclerc : autres bières et infos

[ Bar/Brasserie Chanteclerc - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 5 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Croix Roussienne Blanche (la) haute Bière blanche
Croix Roussienne Blonde (la) 0.5  4.5 haute Bière blonde
Croix Roussienne Noire (la) 1.5  0.5  0.5  4.8 haute Bière brune
Croix Roussienne Rousse (la) 5 haute Bière rousse
Croix Roussienne Saison (la) haute Bière aux fruits rouges

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